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Ter Groene Poorte est une école de cuisine de premier plan à Bruges qui investit dans les futurs gastronomes et spécialistes de l’alimentation. L’hygiène, la connaissance des produits et le savoir-faire sont le fil conducteur de la formation.
L’école souhaite continuer à investir dans d’excellentes infrastructures où les étudiants peuvent collaborer et devenir de véritables experts ouverts aux nouvelles techniques et aux tendances sociétales.
Nous construisons donc un nouveau bâtiment sur le campus actuel de l’école qui comprendra 180 chambres d’internat et 26 salles de classe. Ces salles de classe pourront également servir d’espaces d’étude et de détente pour les pensionnaires en dehors des heures de cours. Des entrepôts seront également prévus.